Description
बहुत हल्का, टी-टाइम या बच्चों के टिफ़िन के लिए परफेक्ट।
#Vegetarian
Ingredients
गेहूँ की रोटी/चपाती – 4
पालक – 1 कप बारीक कटा
पत्ता गोभी – ½ कप
गाजर – ½ कप
शिमला मिर्च – ¼ कप
प्याज़ – 1 छोटा (वैकल्पिक)
अदरक-लहसुन पेस्ट – ½ चम्मच
नमक – स्वादानुसार
काली मिर्च – ¼ चम्मच
तेल – 1 चम्मच
सॉस/ग्रीन चटनी – लगाने के लिए
Instructions
1
Step 1
1. कड़ाही में 1 चम्मच तेल गर्म करें।
2
Step 2
2. अदरक-लहसुन भूनें फिर सब्जियाँ डालें।
3
Step 3
3. नमक, काली मिर्च डालें और 3–4 मिनट sauté करें (ज्यादा नहीं पकाना)।
4
Step 4
4. चपाती पर हरी चटनी/सॉस लगाएँ।
5
Step 5
5. ऊपर सब्ज़ियों की फिलिंग डालकर रोल करें।
6
Step 6
6. चाहें तो तवे पर हल्का सा क्रिस्पी भी कर सकती हैं।
8
Step 8
👉 टिप्स:
9
Step 9
सब्जियों में पनीर crumble करके डालें, रोल और पौष्टिक हो जाएगा।
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Step 10
बच्चों के लिए मेयो + सॉस मिलाकर spread लगाने से और पसंद आएगा।
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